Черная пятница
    Новинки
      Лучшее предложение
        Всё для курьерской доставки
        Хит
          Соки, воды, напитки
          Продукты на новогодний стол
          Всё до 10 руб.
            Для офисов и коворкингов
            Новогодние подарки и оформление
            Осень 2021
            Кондитерские изделия
            Здоровое питание
              Ликвидация склада
                Молочные продукты
                Хлеб, хлебобулочные изделия
                Бакалея
                Чай, кофе, какао
                Алкогольная продукция
                Готовые блюда, полуфабрикаты и заморозка
                Консервированные продукты
                Сыр, масло, яйца
                Постные продукты
                Для кофейни
                Соусы, специи и приправы
                Косметика и гигиена
                Посуда и принадлежности
                Стирка и уход за бельем
                Мясная продукция
                Мороженое
                Рыба и морепродукты
                Для выпечки
                Защита от бактерий, вирусов
                Для продуктовых магазинов
                Халяль
                Фермерские продукты
                Зоотовары
                Белорусские продукты
                Табачная продукция
                  Фрукты, Ягоды
                  Овощи, зелень, грибы
                  Для пиццерий, шаурмы
                  Азиатская кухня
                  Для бургерных и хотдогов
                  Уборка и чистящие средства
                  Защита от насекомых
                  Уход за одеждой и обувью
                  Канцтовары
                  Вода питьевая для кулеров
                  Хозтовары
                  Детские товары
                  Ремонт и строительство
                  Для баров, алкогольных магазинов
                Назад
                Соль нитритная HobbyHelper 1 кг., дой-пак
                Соль нитритная HobbyHelper 1 кг., дой-пак

                Соль нитритная HobbyHelper 1 кг., дой-пак

                1 кг
                перейти к описанию
                нет предложений
                Ваш адрес:
                Введите адрес доставки
                Все поставщики и цены (0)
                Описание
                Изменение цены

                Описание

                Соль нитритная 1 кг продается в непрозрачном металлизированном пакете с зип замком.Посолочно-нитритная смесь (ПНС, общепринятое название нитритная соль) - это приправа, предназначенная для посола мясных и рыбных продуктов.Основное преимущество нитритной соли — это ее способность ингибировать, т. е. подавлять рост болезнетворных микроорганизмов, таких как бактерии ботулизма, стафилококка, сальмонеллы и многие другие патогенные формы, а также предотвращать возникновение токсигенной плесени, увеличивая срок годности готового продукта.Кроме того, нитрит натрия, входящий в состав посолочно-нитритной смеси, способствует усилению естественного вкуса продукта, фиксирует яркий, характерный для данного вида мяса или рыбы цвет, сохраняя его в процессе термической обработки, а также размягчает волокна мяса, вследствие чего конечный продукт (будь то колбаса, варено-копченое мясо или сыровяленный бекон) становится более нежным и комфортным для потребителя.Если вы занимаетесь производством колбас, мясных и/или рыбных деликатесов, а также сыров, стоит задуматься о том, чтобы купить нитритную соль.Безусловно, вопрос о том, купить нитритную соль оптом или мелкими партиями, зависит от объема вашего производства.Соль нитритная состоит из нитрита натрия (Е250) - 0,5-0,6% и соли поваренной пищевой выварочной сорта экстра (NaCL от 98,9%).Посолочно-нитритная смесь подходит для:- засолки мяса для вяления, копчения- засолки рыбы для вяления, копчения - производства колбас.Добавка комплексная пищевая для продукции смесь посолочно-нитритная Универсальная (ТС BY/112 11.01 ТР029 003 18598)0,5-0,6% производства ОАО "Мозырьсоль" Беларусь.Товар продается фасовкой по 3 кг в металлизированном пакете с замком.

                Соль нитритная HobbyHelper 1 кг., дой-пак - самые дешевые цены от 0.00 рублей от поставщиков и производителей  крупным и мелким оптом.
                для бизнеса
                8 800 222-04-86

                Ежедневно с 8:00 до 19:00 мск

                Закупки в приложении
                115280, Москва, ул. Ленинская Слобода, 26 с5

                © 2021 ООО «Эвотор».Все права защищены

                Индекс 30.06.21